En décoction, à raison d'une cuillère à café pour 25cl d'eau. Départ à l'eau froide, faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes à couvert. Filtrer.
1 à 4 tasses par jours ou 1 tasse une heure après les repas pour le coté digestif.
Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes. Déconseillé aux enfants de moins de 12 ans.
Interdit en cas de néphrite et d'insuffisance rénale.