Le manne est le suc récupéré du Frêne (fraxinus ornus), séché et mis en morceaux ou en larme (petits morceaux).
Il est indiqué principalement pour les problématiques du système digestif notamment en cas de constipation chronique car on utilise le manne de frêne comme laxatif de lest (laxatif doux). En effet, dans le manne on va trouver divers sucres comme le fructose, le glucose mais particulièrement le mannitol.
Le mannitol va apporter des vertus de laxatif osmotique, c'est à dire un laxatif doux qui n'irrite pas les muqueuses et qui est bien toléré. On le recommande principalement pour les jeunes enfants constipés. Le manne de Frêne est l'un des meilleurs laxatif naturel.