MÉNYANTHE
Menyanthes trifoliata
feuille coupée
La ményanthe appelée aussi trèfle d'eau, est principalement indiquée pour faciliter une meilleure digestion.
En effet, grâce à ses propriétés anti-inflammatoire, elle va venir apaiser et réduire les douleurs liées à une digestion difficile et à l'acidité gastrique.
Puisqu'il s'agit d'une plante amère, elle va également avoir une action sur le foie et va donc augmenter la production de la bile afin d’évacuer plus rapidement les déchets.
En décoction, à raison d'une cuillère à soupe dans 25cl d'eau. Départ à l'eau froide, faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 à minutes à couvert. Filtrer.